Hòa Bình: Thứ hạt đỏ bán đắt như vàng đã xuất khẩu sang Tây
28/11/2019
Một công ty chuyên làm gia vị của nước Đức đã đến tận xóm Be, xã Chí Đạo - thủ phủ cây dổi của huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình để nghiên cứu về hạt dổi. Họ đã lấy mẫu và rất hài lòng về thứ hạt gia vị siêu sạch, siêu thơm này.
Hạt dổi được bà con dùng làm gia vị không thể thiếu trong các món ăn.
Cây dổi được trồng ở đất Lạc Sơn từ nhiều đời nay. Bà con người Mường khi đó chỉ trồng dổi để lấy hạt và lấy gỗ. Hạt dổi rất thơm, nó là thứ gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày của bà con người Mường.
Mấy năm gần đây, hạt dổi xứ Mường đã được bán rộng rãi ra nhiều địa phương trên cả nước. Bà con người Mường thu hoạch hạt dổi. Năm nay, hạt dổi tươi bán được 500.000đ/1kg. Nhiều cây dổi cho thu từ 40-100kg hạt tươi.
Giá hạt dổi có lúc lên đến 3 triệu đồng/1kg, nhiều gia đình có cuộc sống khá giả nhờ trồng dổi. Thấy cây dổi mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều nhà vườn ở Tây Nguyên đã tìm ra tận Lạc Sơn để mua giống dổi về trồng.
"Có người mua cả vạn cây dổi ghép về trồng. Vừa bước sang năm thứ 2, họ đã bắt cây ra quả. Tuy nhiên, khi cây ra quả sớm quá, hạt dổi không đạt được tinh dầu", ông Bun chia sẻ.
Bà con người Mường thu hoạch hạt dổi. Năm nay, hạt dổi tươi bán được 500.000đ/1kg. Nhiều cây dổi cho thu từ 40-100kg hạt tươi.
Hiện xã Chí Đạo có khoảng 2000 cây dổi được trồng rải rác ở các nhà vườn. Một tin vui nữa vừa đến với người trồng dổi là một công ty chuyên sản xuất gia vị của nước Đức đã về tận xóm Be để nghiên cứu về cây dổi. Vườn dổi của gia đình ông Bun được họ lựa chọn để khảo sát.
Họ đánh giá rất cao về chất lượng hạt dổi. Họ còn mang 5kg về Đức để nghiên cứu tiếp. Nếu như việc xuất khẩu hạt dổi sang Đức thành công, sẽ là cơ hội đổi đời cho nhiều nhà vườn ở nơi đây.
Theo Danviet
Bộ Công Thương giữ nguyên biện pháp chống bán phá giá thép hợp kim (06/05/2022)
Triển lãm sách trực tuyến chào mừng kỷ niệm 75 năm Quốc khánh 2/9 (25/08/2020)
Bộ Công Thương ban hành kế hoạch hành động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng (27/07/2020)
Ra mắt website đầu tiên của Việt Nam về du lịch y tế (21/07/2020)
Vắc-xin Covid-19 - made in Vietnam vượt tiến độ dự kiến (26/06/2020)
Vietnam Report công bố 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam (03/06/2020)
3 mạng viễn thông dừng phát hành sim điện thoại từ 1-6 (02/06/2020)
80 quốc gia được Việt Nam cấp thị thực điện tử (27/05/2020)
Việt Nam đứng thứ hai thế giới về mức độ hài lòng của người dân trong phòng, chống COVID-19 (15/05/2020)
Phát động chương trình Người Việt Nam đi du lịch Việt Nam (14/05/2020)